‘the secret door behind the mirror’

MESA Secreta is de geheime locatie in MESA, waar een aantal keer per jaar unieke avonden plaatsvinden. Een avond vol heerlijke cocktails, top eten van onze MESA chefs en de muziek net een tikkeltje luider.

aankomende datA

Zaterdag 26 oktober - SOLD OUT
Zaterdag 9 november - SOLD OUT
Zaterdag 23 november - SOLD OUT
Zaterdag 7 december - SOLD OUT
Zaterdag 21 december - SOLD OUT

New dates will be announced in December


VoorbeeldMenu

De gerechten zijn geïnspireerd op de ‘Tastes of the World’ keuken van Tomorrowland: heerlijke en authentieke recepten vanuit de verste hoeken van de wereld. Samengebracht tot één unieke smaakbeleving en geserveerd om met elkaar te delen.

Peru - Secret Garden
Linzen - kiemen - snijbonen - chili yoghurt - crispy granen gold - boekweit - lente ui - bonenkruid

Cocktail
Gin & Juice: Mikan - vlierbloesem

Italië
Bavette - tomaten - heldere tomaten jus - burrata - basilicum - pane carasau

Cocktail
The Mediterranean: Vermouth - meloen - mediterraanse kruiden

Singapore - Singapore Noedels
Kokkels - scheermessen - Lap Cheong worst - mangetout - sugar snaps

Spanje - Txogitxu Cote a’los
Gebrande groene asperges - artisjok - tuinbonen - bonenkruid - bonito - patatas bravas

Nederland - Kersen
Vlierbloesem - chocolade brownie - marshmallow - Amarenakers - amandel - yoghurt sorbet


PRIJZEN

Prijs per persoon: €85,00 p.p.
(Aperitief, sharing menu + bijpassende cocktails inbegrepen).

Wijnen a la carte te bestellen - prijzen incl. BTW.